Куриные фрикадельки

Рецепт приготовления куриные фрикадельки с салатом в домашних условиях. Все эти фрикадельки выглядят восхитительно. .

Ингредиенты (На 4 чел.)

1 час мин.

1 гр. молотого цыпленка
1/4 стакана панировочных сухарей
1 большое яйцо
1/4 стакана свежего тертого сыра пармезан
2 столовые ложки рубленой свежей петрушки
2 ч.л. анчоусной пасты
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 ч.л. вустерширского соуса
2 зубчика чеснока, тертый
1/2 лимона, цедра и сок
Соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить Куриные фрикадельки рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 190ºC. Отложите это в сторону. В большой миске смешайте измельченную курицу, панировочные сухари, яйцо, сыр пармезан, петрушку, пасту из анчоусов и дижонскую горчицу.

2. Добавьте соус Вустершир, чеснок, цедру лимона и сок лимона. Добавить соль и перец по вкусу. Используя руки, сформируйте фрикадельки и разместите их на противне.

3. Выпекайте, пока они не станут золотистыми и не достигнут внутренней температуры 165ºF, около 20-25 минут. Подавать немедленно или хранить в холодильнике до 3 дней.