Грибной крем суп из шампиньонов со сливками
Ингредиенты
Перец черный молотый – по вкусу
Шампиньоны – 300 г
Вода – 500 мл.
Сливки 15% - 100 мл.
Мускатный орех молотый – по вкусу
Лук – 1 шт.
Сливочное масло – 15 г.
Картофель – 2 шт.
Соль – по вкусу
Шампиньоны – 300 г
Вода – 500 мл.
Сливки 15% - 100 мл.
Мускатный орех молотый – по вкусу
Лук – 1 шт.
Сливочное масло – 15 г.
Картофель – 2 шт.
Соль – по вкусу
Как приготовить Грибной крем суп из шампиньонов со сливками рецепт пошагово
1. Грибы нарежем произвольными кусочками. Картофель нарежем небольшими кубиками. Лук также нарежем кубиками. В мультиварке выберем режим приготовления "Жарка" и будем готовить грибы на сливочном масле в течение 10 минут, время от времени помешивая их.
2. К грибам добавим нарезанный картофель и лук, будем готовить в том же режиме еще 5 минут. В чашу мультиварки выльем воду, выберем режим приготовления "Суп" ( "Варка", "Тушение" или другой похожий режим.
3. Время приготовления 25 минут. Добавим соль, перец, мускатный орех и вольем сливки. После завершения работы программы, суп перебьём блендером до однородности.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты