Солянка сборная с колбасой, ветчиной, картошкой и огурцами

Как приготовить солянку сборную с колбасой, ветчиной, картошкой и огурцами рецепт за 30 минут. Каждая хозяйка имеет свой рецепт приготовления солянки. В этом видео я поделюсь своим вариантом приготовления всего за 30 минут. Такая солянка отлично подойдет для после праздничного застолья. .

Ингредиенты

копченая грудинка - 600 гр
копченая колбаса - 300 гр
ветчина - 300 гр
маринованные огурцы - 3-4 шт
картофель - 6 шт (средний)
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
приправа "куриный бульон" - 1 ст.л.
вода - 2.5 л

Как приготовить Солянка сборная с колбасой, ветчиной, картошкой и огурцами рецепт пошагово

1. Нарежьте грудинку. Залейте водой и поставьте вариться. В это время нарежьте картофель. Когда вода закипит, добавьте картофель и варите 15 минут. Нарежьте колбасу и ветчину соломкой. Обжарьте до золотистого цвета.

2. В суп добавьте приправу. И колбасу. Продолжайте варить. Мелко нарежьте огурцы. Тушите на растительном масле 5-7 минут. Добавьте томатную пасту и тушите еще 1 минуту.