Домашние конфеты с кокосовой стружкой, печеньем и ромом
Ингредиенты
(+/- 20 шт.):
Белый слой:
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
50 г кокосовой стружки
Капля ванильного экстракта
Темный слой:
200 г сдобного печенья
100 г молотых орехов
50 г какао
120 г сахарной пудры
3 столовые ложки рома
Заваренный кофе
Кокосовая стружка
Белый слой:
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
50 г кокосовой стружки
Капля ванильного экстракта
Темный слой:
200 г сдобного печенья
100 г молотых орехов
50 г какао
120 г сахарной пудры
3 столовые ложки рома
Заваренный кофе
Кокосовая стружка
Как приготовить Домашние конфеты с кокосовой стружкой, печеньем и ромом рецепт пошагово
1. Сначала готовим внутренний белый слой - масло взбиваем с сахарной пудрой и ванильным экстрактом и добавляем кокос. Из этой массы лепим маленькие шарики (20) и храним их в морозильной камере.
2. Печенье измельчить, смешать с молотыми орехами, какао и сахарной пудрой. Влейте ром и кофе, чтобы масса приобрела необходимую плотность.
3. Достаньте белые шарики из морозильной камеры, возьмите меньшую дозу из темной массы, расплющите ее в руке, поместите белый кокосовый шарик в середину и закройте, чтобы сформировать шарик. Обвалять в кокосовой стружке. Хранить в прохладном месте. Из этой партии выйдет 20 штук.
Источник: angiebakes.com
Похожие рецепты