Крем суп из шпината со сливками
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.(больш.)
Вода - 2 ст.
Шпинат - 100 гр.
Лук - 1 шт. (сред.)
Масло топленое (слив.) - 1 ст.л.
Сливки - 100 мл.
Яйцо (желток) - 1-2 шт.
Соль, перец чёрный, чеснок - по вкусу и возрасту
Вода - 2 ст.
Шпинат - 100 гр.
Лук - 1 шт. (сред.)
Масло топленое (слив.) - 1 ст.л.
Сливки - 100 мл.
Яйцо (желток) - 1-2 шт.
Соль, перец чёрный, чеснок - по вкусу и возрасту
Как приготовить Крем суп из шпината со сливками рецепт пошагово
1. Лук нарезать и обжарить на топленом масле до прозрачности. Добавить кипяток, затем нарезанный картофель. Поставить вариться яйцо.
2. Минут через 7-8 добавить промытый шпинат, соль и перец (по возрасту). Как только картофель будет готов, снять с огня.
3. Добавить желток, сливки и чеснок (по возрасту). Пробить блендером. Готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты