Кекс с тыквой и грецкими орехами

Как сделать вкусный кекс с тыквой и грецкими орехами рецепт. Так как вы говорите, что у меня мало выпечки, буду печь. Предлагаю вам рецепт очень вкусного, нежного и ароматного кекса с тыквой. .

Ингредиенты

Тыква - 300 гр
Орехи грецкие - 100 гр
Масло растительное - 150 мл
Мука - 200 гр
Яйца - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л
Сахар 300 гр
Корица молотая - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л

Как приготовить Кекс с тыквой и грецкими орехами рецепт пошагово

1. Натираем на мелкой терке тыкву. В яйца добавляем сахар и взбиваем миксером на высокой скорости 8 минут. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой, вливаем растительное масла. Выключаем миксер. Добавляем орехи, перемешиваем, натертую тыкву добавляем и опять аккуратно перемешиваем.

2. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, постепенно добавляем и перемешиваем в одном направлении до получения однородного теста.

3. Подготовленное тесто выливаем в форму для кекса, застеленную пекарской бумагой, размером 10×30 сантиметров. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно, 60 минут.