ПП Птичье Молоко

КОГДА НЕЛЬЗЯ, НО ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ 🙈. Как сделать ПП птичье молоко рецепт ИЗ 4х ингредиентов 🔥. Прекрасный десерт, который благодаря секретному ингредиенту - подсластителю становится мега полезным.⠀ .

Ингредиенты

4 белка куриных (аккуратно отделяем от желтков)⠀
400мл молока⠀
20г желатина⠀
шоколад -50г⠀
ванилин ⠀
Подсластитель

Как приготовить ПП Птичье Молоко рецепт пошагово

1. Белки взбиваем до твёрдых пиков.⠀ В молоко добавляем желатин и тщательно смешиваем, отправляем на огонь до растворения желатина ( не кипятим), добавляем ванилина щепотку и подсластитель.⠀ ⠀⠀

2. Тонкой струйкой вливаем молоко с желатином к белкам и аккуратно смешиваем в одном направлении так чтоб белки не осели.⠀ Все выливаем в форму и отправляем в холодильник на 3-4 часа до застывания⠀ ⠀⠀