Маковый чизкейк ПП

Как приготовить вкусный и полезный маковый чизкейк ПП рецепт. Необычно и очень вкусно. .

Ингредиенты

Кбжу на 100г:
175 - 8.2/6.8/19

НУЖНО:
Основа:
✔️Мягкий творог - 140г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Мука рисовая - 180г
✔️Разрыхлитель- 5 г
✔️Сахзам - по вкусу

Маковый слой:
✔️Мак - 30г
✔️Кипяток- 70-80мл
✔️Сахзам

Творожный слой:
✔️Творог мягкий - 180г
✔️Творожный сыр - 200г
✔️Йогурт натуральный - 120г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Крахмал кукурузный- 30г
✔️Цедра лимона - 1шт
✔️Ванилин и сахзам

Как приготовить Маковый чизкейк ПП рецепт пошагово

1. Смешиваем творог, сахзам и яйцо. Засыпаем муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму ( у меня 15 см) и формируем бортики. Ставим в холодильник Заливаем в кастрюлю кипяток и засыпаем мак с сахзамом. Ставим на средний огонь и ждём пока выкипит вся жидкость. Творог, творожный сыр и йогурт перемешиваем.

2. Добавляем яйцо, крахмал, цедру лимона и сахзам. Взбиваем блендером Собираем: На основу выкладываем мак, разравниваем и заливаем творожной массой. Трясём форму, чтобы вышел лишний воздух и масса ровно распределилась. Ставим в заранее разогретую до 160 градусов духовку приблизительно на 1-1.20. Смотрите по готовности.

3. После приоткрываем духовку и даём так остыть мин 40-60. Даём остыть на столе и потом ставим в холодильник ещё на 1-2 часа. Готово. Украшаем по желанию.