Творожно банановый торт

Очень вкусный, простой и нежный тортик. Как сделать вкусный Творожно банановый торт бисквитный рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Яйца 6 шт⠀
Овсяная мука 30 гр⠀
Кукурузный крахмал 30 гр⠀
Сухое молоко 10 гр⠀
Подслатитель по вкусу ⠀
Щепотка соли⠀
⠀
Банан 150 гр⠀
Сироп топинамбура 30 гр⠀
⠀⠀
Крем:⠀
Мягкий творог 250 гр⠀
Творожный сыр 100 гр⠀
Подслатитель по вкусу⠀

Как приготовить Творожно банановый торт рецепт пошагово

1. Отделить белки от желтков. Взбить белки с щепоткой соли и сахарозаменителем до крепких пиков. Параллельно просейте сухие ингредиенты к желткам ⠀ Аккуратно добавить желтки к белкам и перемешать снизу вверх. Комочков быть не должно.⠀

2. Выливаем тесто в форму смазанную маслом или без масла, но силиконовую.⠀ Выпекаем при 180°40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.⠀ Первые 30 минут духовку не открывать! Даем бисквиту остыть.⠀ Банан нарезать и обжарить пару минут с сиропом топинамбура.⠀

3. Для крема, взбить миксером до однородности, творожный сыр и творог с подсластителем.⠀ Коржи можно пропитать разбавленным в воде джемом, без сахара, или подсластителем и водой.

4. Собираем торт: корж- бананы- крем и так до конца)⠀ Оставшийся крем распределяем сверху и украшаем по желанию.⠀ Отправляем на пропитку на 5 часов.⠀ Приятного аппетита.