Французский невидимый яблочный пирог

Вкуснейший французский невидимый яблочный пирог рецепт приготовления в духовке. .

Ингредиенты

Ингредиенты (на диаметр 22см):

Яйца – 3штуки.,
Сахар – 50 гр.,
Молоко – 150мл.,
Мука – 120гр.,
Сливочное масло – 50гр.,
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.,
Соль.,
Ванилин.,
Цедра 1 лимона (по желанию).,
Яблоки – 5-6 штук.,
Сок 1 лимона.

Все продукты должны быть комнатной температуры!

Как приготовить Французский невидимый яблочный пирог рецепт пошагово

1. Взбиваем миксером яйца, затем добавляем сахар, соль, ванилин и снова взбиваем до пышности. Далее вливаем молоко, остывшее растопленное сливочное масло, цедру лимона и перемешиваем на средних оборотах.

2. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем миксером до однородности. Получается жидкое тесто! После, тонко нарезанные яблоки поливаем соком лимона. Теперь понемногу добавляем яблоки и аккуратно перемешиваем лопаткой.

3. Затем выкладываем тесто в форму (дно лучше застелить пергаментом, а бока смазать маслом) и ставим выпекаться в заранее разогретую до 180- 190 градусов духовку на 50-60 минут. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Автор: @lusine_mumoffive

Похожие рецепты