Овсяный пирог с айвой простой и вкусный

1. В сковороде топим масло граммов 20, добавляем анис и имбирь. Перемешиваем и добавляем порезанную айву( можно почистить) и половину сахара. Добавляем воды и тушим пару минут.⠀

2. Готовим тесто. Масло, сахар, овсяные хлопья ( предварительно измельчённые) перемешиваем и добавляем муку с ванилином. Должна получиться крошка.⠀

3. В форму выложить половину теста, затем разложить айву, сверху выложить оставшееся тесто, разровнять.

4. Сверху нарезать маленькими кусочками 30 г масла. Выпекать при 180° примерно 60 минут. Приятного аппетита.