Печенье листья осенние

Печенье листья осенние рецепт
Печенье листья осенние рецепт приготовления со сладким кремом из сливочного масла и сахарной пудры.

Ингредиенты

Печенье:
Сливочное масло – 120 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Ванильный экстаркт – 1 ч.л.
Кленовый экстаркт – 1 ч.л.
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Красный пищевой краситель
Оранжевый пищевой краситель
Желтый пищевой краситель
Зеленый пищевой краситель

Крем:
Сливочное масло – 240 гр. размягченное
Сахарная пудра – 370 гр.
Кленовый сироп - 100 гр.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Молоко – 1 ст.л.

Как приготовить Печенье листья осенние рецепт пошагово

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль в отдельной емкости. С помощью миксера взбить сливочное масло и сахар до пышной массы. Добавить яйцо и перемешать до однородности. Добавить кленовый и ванильный экстракты, перемешать. Взбивая смесь на низкой скорости миксера, порциями постепенно всыпать муку. Взбивать до однородности. Тесто разделить на 4 части и подкрасить каждую одним из цветов пищевого красителя. Каждую часть скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в морозилку на полчаса.
2. Далее каждый шар нарезать маленькими кусочками и выложить в случайном порядке на присыпанный мукой пергамент. Сверху немного присыпать мукой и накрыть еще листом пергамента. Раскатать тесто поверх пергамента до толщины около 4 мм. Используя разные формочки в виде листьев, нарезать тесто так, чтобы лист каждой формы имел пару. Когда все тесто будет нарезано, выложить листья на противень, застеленный пергаментом и остудить в морозилке еще 15 минут. Разогреть духовку до 165С.
3. Выпекать печенье 12-15 минут, затем дать полностью остыть на решетке. Для начинки сливочное масло взбить с помощью миксера, порциями добавляя сахарную пудру. Начинать стоит с низкой скорости миксера, постепенно переходя к высокой. Взбивая на высокой скорости, добавить кленовый сироп, ванильный экстракт, соль и молоко, хорошо все смешать. Остывшее печенье смазать кремом, накрыть сверху парным печеньем той же формы. При желании изобразить на листьях прожилки, используя крем.
5
(2 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube