Простые тефтели из фарша с карри

⠀
Короткий диалог с родителем🤓😋
— И не забудь толкатель для мяса!
— Да ладно, я так пальчиком пропихну, если что.
— Нет уж, возьми, мне некомплектный сын не нужен!
⠀
Ночь, улица, фонарь, блин фонарь не горит, ни один. Чапаю домой на ощуп и по приборам. Парочка гоповатых подростков в темноте под «Бульвар депо», то ли воруют, то ли чинят машину, кто их начитанных разберет🤔 И не подходите ко мне, я опасен, у меня мясорубка в рюкзаке, счааас, как замясорублю и будут у ваших родителей некомплектные дети💀 Mission complete, операция по транспортировке мясорубки выполнена, можно приступать к готовке. .
Ингредиенты
— 500 г фарша из курицы или индейки
— 1 яйцо
— 100 г панировочных сухарей
— 1 мелко нарубленная луковица
— 2 измельченных зубчика чеснока
— кусок имбиря размером с большой палец (мелко нарезанного)
— 2 ч. л. порошка карри
— ½ ч. л. куркумы
— 1 ч. л. перца чили
— 70 г томатной пасты
— 400 мл сливок (20+%)
— 120 г греческого йогурта
— пучок кинзы для украшения
— оливковое масло для жарки и выпечки
— соль, перец
— 1 яйцо
— 100 г панировочных сухарей
— 1 мелко нарубленная луковица
— 2 измельченных зубчика чеснока
— кусок имбиря размером с большой палец (мелко нарезанного)
— 2 ч. л. порошка карри
— ½ ч. л. куркумы
— 1 ч. л. перца чили
— 70 г томатной пасты
— 400 мл сливок (20+%)
— 120 г греческого йогурта
— пучок кинзы для украшения
— оливковое масло для жарки и выпечки
— соль, перец
Как приготовить Простые тефтели из фарша с карри рецепт пошагово




Похожие рецепты