Итальянское печенье Брутти Ма Буони

Итальянское печенье Брутти Ма Буони рецепт
Готовим Итальянское печенье Брутти Ма Буони рецепт. Вчера в голосовании на первом месте оказалась Италия. Десертов, родом из этой страны, в моём блоге много. Но, раз выбрали, значит будет еще. Брутти ма Буони (Brutti ma Buoni) – традиционное тосканское печенье, название которого переводится как «страшное, но хорошее». Оставьте в комментарии любой смайл, если сохраняете рецепт, чтобы я не пропадала из вашей ленты.

Ингредиенты .

250 г фундука
180 г сахара
100 г яичных белков комнатной температуры

Как приготовить Итальянское печенье Брутти Ма Буони рецепт пошагово

1. Выложите фундук на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 7 минут. Затем положите их на чистое кухонное полотенце и хорошо потрите, чтобы удалить как можно больше кожуры. Дайте им остыть. Поместите обжаренный фундук в чашу блендера и взбивайте несколько секунд.
2. Они не должны становиться похожими на пудру, поэтому не взбивайте их слишком долго. Взбейте яичные белки и сахар до образования твердых пиков. Осторожно добавьте молотый фундук и вылейте эту смесь в сковороду/кастрюлю. Жарить на слабом огне около 15 минут. Продолжайте помешивать смесь, иначе она пригорит.
3. Выкладывайте ложкой на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке на второй снизу полке при температуре 160°С в течение 25–30 минут, затем выпекайте еще 5 минут на полке выше. Дайте им немного остыть на противне, а затем положите на решетку, чтобы они полностью остыли. Хранить в герметичном контейнере.
Источник: manusmenu.com
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube