Торт Наполеон ПП без сахара

Как приготовить Торт Наполеон ПП рецепт без сахара вкусный и простой, а главное полезный.

Ингредиенты .

Для коржей :
яйцо 🥚 - 1 шт (с0).
творог - 180гр. ( у меня 5%).
сливочное масло - 25гр.
мука рисовая - 160гр.
разрыхлитель - 5гр.
подсластитель .

Для крема :
молоко - 500мл.
яйцо - 1шт.
кукурузный крахмал - 30гр.
подсластитель.

Как приготовить Торт Наполеон ПП без сахара рецепт пошагово

1. Готовим коржи: к яйцу добавляем творог, пробиваем блендером. Добавляем масло и хорошо перемешиваем. И начинаем понемногу всыпать все сухие ингредиенты. Вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

2. Складываем в пакет и убираем в холодильник на 25 - 30 минут. Достаём и разрезаем на 8 частей по 50гр. Присыпаем шарики мукой и раскатываем круги у меня диаметром ~ 16см. Прокалываем вилкой и выпекаем с остатками. 180градусов десять минут.

3. Готовим крем: молоко ставим на средний огонь, добавляем яйцо и перемешиваем. Затем добавляем подсластитель и крахмал. Варим постоянно помешивая до загустения. Накрываем плёнкой в контакт и остужаем.