Вкусный домашний белый хлеб в духовке
Ингредиенты
Мука +- 500 г
Тёплая вода 250 мл
1 ч ложка сахара
1 ч ложка соли
6 г сухих дрожжей
Подсолнечное масло 2-3 ст ложки
Тёплая вода 250 мл
1 ч ложка сахара
1 ч ложка соли
6 г сухих дрожжей
Подсолнечное масло 2-3 ст ложки
Как приготовить Вкусный домашний белый хлеб в духовке рецепт пошагово
1. Для начала замешиваем теста: в воду добавляем соль, сахар, дрожжи. Смешиваем и добавляем муку. Далее замешиваем. Под конец замешивания добавляем подсолнечное масло и снова 2-3 мин замешиваем тесто-это для того, чтобы тесто не липло к рукам, и при замешивание минимум муки использовать.
2. Далее накрываем пленкой или крышкой и полотенцем. Ставим в тёплое место на час. Разделяем тесто на 3 части. Формируем кругляши, используя муку. Снова накрываем и оставляем на 20 мин. для приготовления этого хлеба не используем яичный желток, а только сверху присыпаем мукой.
3. Далее ставим в заранее прогретую духовку при максимальной температуре до образования румянца, ориентируйтесь по своей печи, но примерно 20-25 мин у меня вышло. ( но духовка у меня стала слабо прогреваться). Ещё на заметку, в духовку поставьте воду, тогда на хлебе появится хрустящая корочка.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты