Вазочка из карамели, карамельный декор из сахара

Вазочка из карамели, карамельный декор из сахара для тортов или других десертов своими руками с помощью воздушного шарика. .

Ингредиенты

Сахар - 300 г
Вода - 100 мл
Пищевой краситель

Как приготовить Вазочка из карамели, карамельный декор из сахара рецепт пошагово

1. Насыпаем сахар с сковороду, наливаем воду, растворяем на медленном огне сахар, добавляем пищевой краситель, перемешиваем, увеличиваем огонь и доводим массу до кипения, не мешаем, сироп должен кипеть примерно 11 минут.

2. Наполните воздушный шарик водой холодной. Выключите огонь и дождитесь момента, когда сироп перестанет пенится. Налейте карамель сверху шарика. Подождите когда она застынет.