Лахмаджун по турецки
Ингредиенты
Фарш-300 гр
Болгарский перец-1 шт
Помидор - 2 шт
Маленький острый перец(по желанию)
Лук-1 шт
Петрушка и укроп
Соль, перец, сладкая паприка
2 зубчика чеснока
Немного воды
Тесто:
Мука- 2 ст
Тёплая вода-1 ст
Соль-1 ч л
Сахар-1 ч л
Дрожжи-1 ч л
Растительное масло
Болгарский перец-1 шт
Помидор - 2 шт
Маленький острый перец(по желанию)
Лук-1 шт
Петрушка и укроп
Соль, перец, сладкая паприка
2 зубчика чеснока
Немного воды
Тесто:
Мука- 2 ст
Тёплая вода-1 ст
Соль-1 ч л
Сахар-1 ч л
Дрожжи-1 ч л
Растительное масло
Как приготовить Лахмаджун по турецки рецепт пошагово
1. Замешиваем тесто убираем в тёплое место на 1 час. Лук, перец помидор и зелень измельчаем в блендере или мелко нарезаем. Натираем чеснок на терке.
2. Добавляем все к фаршу и перемешиваем солим перчим.
3. Тесто делим на 6-7 равных частей и тонко раскатываем и выкладываем по 2 ст л фарша. Выпекаем при t 220 гр, 8-9 минут.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты