Вкусный брауни классический с шоколадом

Вкусный брауни классический с шоколадом рецепт
Я всё же решила опубликовать этот потрясающий вкусный брауни классический с шоколадом. Рецепт настолько прекрасен, что вы должны обязательно его попробовать. А может уже готовили!? Делитесь в комментариях. На самом деле рецептов приготовления огромное множество. Его готовят с орехами, ягодами, фруктами, добавляют какао, шоколад, мяту и даже маскарпоне. Я готовила брауни с фруктовым пюре. Ну что, готовим классический брауни – вкусный и ароматный десерт! Получается очень нежным и мягким, с трещинками сверху и влажной серединкой внутри. Если получится также, значит всё сделано правильно.

Ингредиенты .

ДЛЯ ТЕСТА:
- 125г сливочного масла
- 2 куриных яйца
- 100г сахара
- 83г пшеничной муки в/с
- 40г какао
- 100г горького/темного шоколада
- 150г сметаны
- 5г разрыхлителя

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 10г сливочного масла
- 75г горького/темного шоколада
- 25 мл сливок

Как приготовить Вкусный брауни классический с шоколадом рецепт пошагово

1. В миске смешай венчиком сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, какао и сахар. ⠀ В отдельной емкости растопи на водяной бане сливочное масло с шоколадом и размешай до однородного состояния. ⠀ Влей в сухую смесь растопленный шоколад и хорошенько перемешай. ⠀
2. Не переставая помешивать, вбей яйца. Для смешивания можно использовать миксер. ⠀ Добавь сметану и еще раз перемешай. ⠀ Готовое тесто выложи в форму и поставь в разогретую до 180°C духовку. Выпекай 25 - 30 минут. ⠀
3. Готовим глазурь: на водяной бане растопи шоколад с маслом, влей сливки и хорошо перемешай. ⠀
4. На остывший пирог нанеси теплую шоколадную глазурь и по всей поверхности равномерно распредели массу поварской кисточкой или лопаткой. ⠀ По желанию, брауни можно украсить дроблеными орешками или свежими ягодами.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube