Домашний чизкейк из шоколадного печенья без выпечки
Ингредиенты
Основа:
Шоколадное печенье - 200 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Начинка:
Желатин - 20 гр.
Вода - 100 гр.
Творог мягкий - 500 гр.
Печенье - 60 гр.
Ванилин - 2 гр.
Подсластитель/ Сахар - 60 гр.
Украшение:
Печенье
Шоколадное печенье - 200 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Начинка:
Желатин - 20 гр.
Вода - 100 гр.
Творог мягкий - 500 гр.
Печенье - 60 гр.
Ванилин - 2 гр.
Подсластитель/ Сахар - 60 гр.
Украшение:
Печенье
Как приготовить Домашний чизкейк из шоколадного печенья без выпечки рецепт пошагово
1. Желатин залить водой, оставить на ~30 минут для набухания, затем растопить на водяной бане или в микроволновке (~15-20 сек.)
2. Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное масло, перемешать, выложить в форму.
3. Творог, подсластитель, ванилин, желатин, смешать. Добавить кусочки печенья, перемешать, выложить на основу.
4. Поверх украсить кусочками печенья и поставить на пару часов в холодильник.
Автор: @vkusno.u.oli
Похожие рецепты