Мягкие булочки с изюмом

Мягкие булочки с изюмом рецепт
Я всё никак не успокоюсь) Булочки, пирожки, снова булочки... Но что поделать, если вкусно!? И готовятся они проще простого! Главное не съедать сразу все 😉. Готовим вкусные Мягкие булочки с изюмом рецепт.

Ингредиенты .

250 мл тёплого молока
1,5 ч.л сухих дрожжей
40 гр сливочного масла
3 ст.л сахара
50 гр изюма
~500 гр муки
~1/3 ч.л соли
Ваниль

Как приготовить Мягкие булочки с изюмом рецепт пошагово

1. В тёплом (не горячем!) молоке разведите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. Добавьте соль, ваниль, промытый и высушенный изюм и растопленное (не горячее!) масло, перемешайте. Просейте муку (её точное кол-во зависит от самой муки и производителя) и вымесите мягкое, но не липкое тесто.
2. Чем дольше будете месить, тем воздушнее и мягче будут булочки. Уберите его в глубокую чашу, накройте полотенцем и дайте подойти в тепле 1-1,5 часа. Я для этого разогреваю до 45°С духовку, затем выключаю её и ставлю внутрь чашу с тестом. Спустя время разделите тесто на 10 частей, подкатайте каждую в колобок и выложите на смазанный маслом пергамент.
3. Снова накройте булочки полотенцем и дайте постоять при комнатной температуре 20-30 миеут. Затем аккуратно смажьте булочки взболтанным яйцом, присыпьте немного сахаром и выпекайте при 180°С до румяного цвета. Затем дайте булочкам немного остыть и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Автор: gusto_story
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube