Халка Татлысы турецкие

Халка Татлысы турецкие рецепт
Готовим вкусные Халка Татлысы турецкие. Традиционная выпечка турецкой кухни, очень популярна среди местного населения. Жарят во фритюре, затем кладут в сироп.

Ингредиенты .

2 ст «муки» из манки
1 – 1.5 ст обычной муки
1 чл дрожжей
½ чл соли
1 ст кипятка
1 ст воды
Сироп:
2 ст сахара
2 ст воды
¼ лимона

Как приготовить Халка Татлысы турецкие рецепт пошагово

1. Сначала делаем сироп: разводим в воде сахар, выжимаем сок лимона и оставляем его в сиропе, доводим до кипения, вынимаем лимон и кипятим ещё минут 10. Снимаем сироп с огня и даём полностью остыть.
2. Затем приступаем к тесту: в оригинале используют самый мелкий помол манки, я размельчила в блендере, затем к манке добавляем муку, соль, 1 стакан кипятка и стакан воды комнатной температуры, размешиваем, добавляем дрожжи. Смотрим на консистенцию теста, оно должно быть как густая манная каша, поэтому при необходимости добавляем ещё муки (но не перебарщиваем), закрываем тесто пленкой и даём отдохнуть полчаса.
3. Берём кондитерский мешок с насадкой, выкладываем туда тесто и жарим в хорошо разогретом фритюре. Обжариваем с двух сторон и сразу кладём в сироп, в сиропе долго не держать, секунд 5 достаточно. Жарим тесто до конца. Даём остыть, подаём к столу. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube