Овощной суп с курицей

Овощной суп с курицей рецепт
Готовим потрясный овощной суп с курицей или индейкой. Его яркость, полезность, необычность и быстрота приготовления просто зашкаливают, вы обязаны его попробовать, иначе считайте, что жизнь прожита зря 😁 количество ингредиентов пишу примерное, это же суп 😀 используйте всего столько, сколько вам надо, главное - принцип приготовления 🙌.

Ингредиенты

✔️ филе индейки или курицы
✔️ 1-2 луковицы
✔️ 1-2 моркови
✔️ 2-3 стебля сельдерея
✔️ 2 кабачка
✔️ 2 красных или желтых болгарских перца
✔️ 1 стакан замороженного зелёного горошка
✔️ зелень для подачи
✔️ 0,5-1 ч.л. приправы карри
✔️ соль, молотый перец по вкусу
✔️ 2-3 ст.л оливкового масла

Как приготовить Овощной суп с курицей рецепт пошагово

1. Нарезаем филе индейки или курицы длинными, достаточно тонкими полосками, посыпаем солью, молотым перцем и порошком карри. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 15-20 минут, затем обжариваем до готовности на небольшом количестве оливкового масла. Сначала я обжарила до румяной корочки без крышки на сильном огне, затем убавила огонь и доготовила мясо до мягкости под крышкой.
2. В кастрюле обжариваем мелко нарезанный лук, также на оливковом масле. Через 5 минут добавляем морковь и стебли сельдерея, нарезанные мелким кубиком, тушим овощи. Через 10 минут заливаем бульоном/водой, добавляем нарезанные так же кубиками болгарский перец и кабачки.
3. Даем покипеть под крышкой 2 минуты. Затем всыпаем стакан замороженного зелёного горошка, и обжаренные готовые кусочки индейки. Солим по вкусу, варим 2-5 минут, выключаем огонь и настаиваем под крышкой ещё минут 15.👌
5
(1 гол.) Автор: _ani.var_
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube