Тарт с нутеллой на ореховом песочном тесте

Тарт с нутеллой на ореховом песочном тесте рецепт
Готовим сегодня вкусный тарт с нутеллой на ореховом песочном тесте рецепт очень классный.

Ингредиенты

150 г жареного фундука
140 г муки, плюс еще для присыпки
25 г сахара
1/4 чайной ложки соли
85 г холодного несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
1 большое взбитое яйцо
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Начинка:
2 столовые ложки кукурузного крахмала
480 мл жирных сливок
230 г Nutella
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/8 чайной ложки соли

Как приготовить Тарт с нутеллой на ореховом песочном тесте рецепт пошагово

1. В кухонный комбайн положите фундук (немного оставьте для украшения), муку, сахар и соль. Взбивайте несколько секунд, пока орехи не станут мелко измельченными. Добавьте масло и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет рассыпчатой и не станет похожей на грубую крошку. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и продолжайте взбивать, пока тесто не начнет слипаться, примерно 10-15 секунд. Тесто должно быть рассыпчатым с крупными комками. Сформируйте из теста шар, оберните пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
2. Разогрейте духовку до 175°C. Раскатайте тесто между двумя пергаментными листами, чтобы облегчить процесс и перенос в форму. Аккуратно выложите им форму, диаметром 22-23 см. Плотно прижмите пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу к тесту, закрыв края, чтобы они не подгорели. Засыпьте грузом (бобовые, рис) и выпекайте 20 минут, затем аккуратно снимите вес и фольгу, затем запекайте еще примерно 10 минут до золотистого цвета. Остудите.
3. Тем временем приготовьте начинку: Взбейте в миске кукурузный крахмал и 1/4 стакана жирных сливок до однородной массы. Смешайте оставшиеся 1 и 3/4 стакана сливок, нутеллу, ваниль и соль в небольшой кастрюле. Вмешайте смесь кукурузного крахмала и доведите до кипения на среднем огне. Как только смесь закипит, постоянно помешивайте, пока она не загустеет, около 2 минут. Вылить в корочку. Охладите до застывания, не менее 3 часов. Сверху выложите фундук.
5
(1 гол.) Автор: prettysimplesweet.com
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube