Гречка с Красной Рыбой и Соусом Понзу
![Гречка с Красной Рыбой и Соусом Понзу рецепт](/uploads/posts/2020-08/1598537653_screenshot_33.jpg)
Ингредиенты
Гречка:
250 миллилитров воды
100 граммов гречки
щепотка анис
щепотка корица
щепотка перец чили
1 зубчик чеснока
1 ст.л. лимонный сок
Соус Понзу:
1 ст.л. лимонный сок
щепотка тертый имбирь
2 ст.л. соевый соус
10 граммов водки
чуточку лимонной цедры по желанию
100 грамм красная рыба
250 миллилитров воды
100 граммов гречки
щепотка анис
щепотка корица
щепотка перец чили
1 зубчик чеснока
1 ст.л. лимонный сок
Соус Понзу:
1 ст.л. лимонный сок
щепотка тертый имбирь
2 ст.л. соевый соус
10 граммов водки
чуточку лимонной цедры по желанию
100 грамм красная рыба
Как приготовить Гречка с Красной Рыбой и Соусом Понзу рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2020-08/1598537616_screenshot_29.jpg)
После этого все перемешиваем,по желанию добавим чуточку лимонной цедры,я люблю но вы можете этого не делать. Вуаля, альтернатива на самый известный азиатский соус понзу готова. На самом деле можно мариновать в этом соусе и мясо,и рыбу,и овощи он просто базовый вот попробуйте сделать дома у делается легко и вы увидите про что я говорю.
![](/uploads/posts/2020-08/1598537630_screenshot_30.jpg)
Далее берем,рыбу и красиво выкладываем рыбу, рыба чуточку побелела этого начать что алкоголь и лимон сделали свою работу,и белочек свернулся и рыбка уже обеззаражена. Вот так вот чуточку зелени, можно добавить кинзы но я бы не рисковал. В принципе вот и все. Очень простое,очень вкусное,и очень современно блюдо для вас от меня.
![](/uploads/posts/2020-08/1598537652_screenshot_32.jpg)
Поэтому если у вас один раз получилось такая каша не очень рассыпчатая следующий раздавался чуточку меньше воды, если снова то еще меньше и таким образом через пару дней пару экспериментов вы найдете свой идеальный рецепт своей идеальной рассыпчатой гречки.А рецепт вкусных специй как сделать и вкусная вам уже дал. Щас попробую, ну я уверен в этом вкусе. Я бы даже не назвал это гречкой,это просто очень вкусное блюдо. Рыба с соусом, кислинка.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Гречка с Красной Рыбой и Соусом Понзу рецепт](/uploads/posts/2020-08/1598537653_screenshot_33.jpg)
Похожие рецепты