Шоколадно ежевичный торт

Шоколадно ежевичный торт рецепт
Как приготовить вкусный шоколадно ежевичный торт рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты

75 г темного шоколада
125 г сливочного масла
150 грамм сахара
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
150 г муки
1 столовая ложка какао-порошка
2 чайные ложки пищевой соды
2 столовые ложки ликера из черной смородины
2 столовые ложки молока
200 г ежевики
600 г двойного сливочного сыра
4 ст. ложки взбитых сливок
150 г сахарной пудры
50 г белого шоколада

Как приготовить Шоколадно ежевичный торт рецепт пошагово

1. Темный шоколад крупно нарезать и растопить на водяной бане. Взбейте в миске масло, сахар, соль и ванильный сахар венчиком или миксером до пышности. Добавьте по одному яйца, а потом – жидкий шоколад. Смешать муку, какао и разрыхлитель и перемешать попеременно с ликером и молоком. Вылейте тесто в смазанную маслом форму (Ø 20 см), присыпанную мукой.
2. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 175°С около 40 минут. Выньте и дайте остыть примерно 2 часа. Ежевику перебрать, вымыть и процедить. Измельчить 150 г ежевики в пюре и протереть через сито. Из формы выньте бисквит и разрежьте на 3 коржа. Взбить сливочный сыр, сливки и сахарную пудру до кремообразного состояния.
3. Добавьте пюре из ежевики, слегка перемешать, не до однородности. Поочередно выкладывайте в форму коржи и крем. Закончить кремом. Охладите не менее 2 часов. 50 г ежевики размять вилкой. Шоколад нарезать стружкой с помощью картофелечистки. Снимите обруч с формы и украсьте торт пюре и шоколадом.
5
(1 гол.) Автор: receptysfoto
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube