Бисквитный торт с творожным сыром

Бисквитный торт с творожным сыром рецепт
Готовим вкусный нежный бисквитный торт с творожным сыром рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты

Для коржей:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 130 гр.
Тёмный шоколад - 60 гр.
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для крема:
Творожный сыр - 400 гр.
Сливочное масло - 90 гр.
Сахарная пудра - 70-90 гр.
Сливки 10% - 80 мл.

Как приготовить Бисквитный торт с творожным сыром рецепт пошагово

1. Готовим бисквит. В чаше миксера смешиваем яйца с сахаром и взбиваем на протяжении 5 минут. Добавляем растопленный шоколад и тщательно перемешиваем венчиком. Просеиваем муку, разрыхлитель и перемешиваем.
2. Формы 16 см. застилаем бумагой для выпечки. Просто вырезаем два круга. Края формы смазываем сливочным маслом. Равномерно распределяем смесь по формам и убираем их в разогретую духовку (180 градусов) примерно на 20–25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
3. Даём бисквиту остыть в формах несколько минут, затем извлекаем его и оставляем на решётке.
4. Готовим крем. В чаше миксера взбиваем холодное сливочное масло (порезать на кубики) с сахарной пудрой до образования однородной массы. Постепенно добавляем творожный сыр, продолжая взбивать. Вливаем сливки и взбиваем до получения устойчивой и однородной массы.
5. Собираем торт. Коржи разрезаем пополам. Каждый смазываем кремом и накладываем друг на друга. По краям и сверху тоже смазываем. В этот раз я не стала полностью покрывать края кремом. Убираем торт в холодильник на полчаса. Потом украшаем голубикой или другими ягодами. Снова убираем торт в холодильник на 3 часа.
5
(1 гол.) Автор: sea_inwardly
Похожие рецепты
Комментарии (0)
13+3=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube