Котлеты с фетой

Это простейший рецепт Котлет с фетой, от которого будут в восторге все домашние 😌⁣⁣. В качестве гарнира идеально подойдёт румяная картошечка по деревенски и соус дзадзики (греческий йогурт с тертым на тёрке огурцом, мятой и орегано)⁣⁣. Количество ингредиентов не прописала, потому что смотрите сами-по количеству фарша. У меня было 500 гр. фарша и я взяла на это количество -200 гр. брынзы. Рецепт простой, переборщить с чем-либо невозможно.⁣⁣⠀ .

Ингредиенты

Говяжий фарш (кто любит баранину - можете использовать фарш из неё, подойдёт идеально)⁣⁣⠀
Кинза (или петрушка)⁣⁣⠀
Приправы (черный перец, паприка, сушеная мята и орегано)⁣⁣⠀
Фета(обязательно мягкую)⁣⁣⠀
Панировочные сухари

Как приготовить Котлеты с фетой рецепт пошагово

1. Для начала, делаем сам фарш. Затем, добавляем в него наши приправы, предварительно измельчив их (если хотите более выраженный вкус паприки - можно использовать копченую) и тщательно замешиваем. ⁣⁣⠀

2. После этого, мелко-мелко нарезаем кинзу, а Фету разламываем руками на кусочки примерно 1х1 см. Закладываем зелень с Фетой в фарш и ещё раз перемешиваем.⁣⁣Присыпаем панировочными сухарями.

3. Все, после этого формируем наши котлетки, обжариваем их на среднем огне до готовности.⁣⁣⠀После достаём, даём отдохнуть 5 минут, и раскладываем по тарелочкам. ⁣⁣⠀