Мини киш с курицей и грибами

Облегчённый вариант. Знаю, многие любят классическое тесто для киша, но однажды я попробовала такой - и мне очень понравилось. Мини киш с курицей и грибами рецепт приготовления. .

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
Шампиньоны - 10 шт
Куриное филе - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 1/3 ч ложки
Сливки от 10% - 170 мл
Сыр - 30 гр
Лук репчатый - 1 шт
Растительное масло для жарки

Как приготовить Мини киш с курицей и грибами рецепт пошагово

1. Мелко нарежь лук, грибы - вдоль, а куриное филе - на мелкие кусочки. В отдельной емкости взбей 2 яйца с солью, добавь сливки, взбей венчиком и вмешай тертый сыр.

2. На растительном масле обжарь лук, отдельно куриное филе и шампиньоны. Слоеное тесто слегка раскатай, вырежи по формам и сформируй форму киша в керамический форме - плотно защипни все края. Можно сделать один большой киш.

3. Выложи куриное филе, лук, тесто - сверху выложи грибы, вот так. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут или до готовности. Я подала с салатом айсберг и сметаной,