Крем суп грибной со сливками из шампиньонов
Ингредиенты (На 2 чел.)
- 125 гр шампиньонов
- 58 гр лука репчатого (половинка луковицы)
- 200 гр 10% сливок
- соль
- 1 ч.л. подсолнечного масла
- перец
- домашние сухарики с чесноком.
- 58 гр лука репчатого (половинка луковицы)
- 200 гр 10% сливок
- соль
- 1 ч.л. подсолнечного масла
- перец
- домашние сухарики с чесноком.
Как приготовить Крем суп грибной со сливками из шампиньонов рецепт пошагово
1. Шампиньоны обжарить с луком, солью, перцем на масле.
2. Подогреть сливки (не до кипения). Влить к грибам. Немного поварить (не до кипения). Пробить блендером.
3. Готовим сухарики. 50 гр ржаного хлеба режем кубиками, посыпаем сухим чесноком и подсушиваем в разогретой духовке.
Похожие рецепты