Куриные грудки фаршированные моцареллой и помидорами
![Куриные грудки фаршированные моцареллой и помидорами рецепт](/uploads/posts/2020-08/1596563127_screenshot_37.jpg)
Ингредиенты
4 куриные грудки
150 г сыра моцарелла для запекания
50 г вяленых помидоров
20 г базилика
1 ч.л. сушёного чеснока
1 ч.л. смеси сухих итальянских трав
1 ст.л растительного масла
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Соус “Песто алла Дженовезе” для подачи
150 г сыра моцарелла для запекания
50 г вяленых помидоров
20 г базилика
1 ч.л. сушёного чеснока
1 ч.л. смеси сухих итальянских трав
1 ст.л растительного масла
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Соус “Песто алла Дженовезе” для подачи
Как приготовить Куриные грудки фаршированные моцареллой и помидорами рецепт пошагово
1. Смешать растительное масло, чеснок, прованские травы, соль и чёрный перец. Куриные грудки без кожи и костей обсушить бумажным полотенцем, сбоку каждой грудки сделать надрез «карман», не прорезая грудку до конца. Смазать грудки смесью растительного масла и специй, по желанию оставить в контейнере с крышкой в холодильнике на несколько часов или на ночь.
2. Сыр моцарелла нарезать ломтиками, помидоры по необходимости нарезать небольшими кусочками. Выложить в надрезы грудок ломтики моцареллы, помидоры и листья базилика. С помощью зубочисток тщательно скрепить место надреза, чтобы начинка осталась внутри и нигде не просматривалась.
![](/uploads/posts/2020-08/1596563154_screenshot_38.jpg)
Похожие рецепты