Домашнее печенье с шоколадом

Домашнее печенье с шоколадом рецепт
Делаем Домашнее печенье с шоколадом. Есть такие «блюда», которые, так уж сложилось «исторически», ассоциируются в кадре с определёнными ингредиентами, реквизитом, цветом фона, и хороши с определённого ракурса) К примеру, домашнее печенье! Его всегда можно сложить стопочной, рядом поставить стакан молока, снять практически с уровня стола, и вы точно не ошибётесь:))

Ингредиенты

- Масло сливочное комнатной температуры - 115 гр
- Сахар - 100 гр
- Коричневый сахар - 100 гр
- Яйцо комнатной температуры - 1 шт
- Молоко комнатной температуры - 2 ст.л
- Экстракт ванили - 1 ч.л
- Мука пшеничная - 160 гр
- Сода - 1/2 ч.л
- Разрыхлитель - 1/4 ч.л
- Соль - 1/4 ч.л
- Шоколадные капли в тесто - 170 гр + для украшения

Рецепт Домашнее печенье с шоколадом пошагово

1. В миске смешать масло с сахаром (обычным и коричневым). Духовую печь разогреть до 180 С. Добавить яйцо, молоко и ванильный экстракт. Размешивать до однородного состояния. Добавить муку, соль, соду и разрыхлитель.
2. Начать размешивать тесто на низкой скорости, далее скорость увеличить и вымешивать тесто. Добавить шоколадные капли и аккуратно перемешать деревянной или силиконовой лопаткой. При помощи ложки для мороженого аккуратно выложить тесто порциями на пергамент на расстоянии друг от друга (в процессе выпечки печеньки увеличатся в диаметре!)
3. Выпекать минут 7-10. Готовое печенье выложить на решетку и дать остыть. Печенье после печки будет мягким, эти нормально. Позже оно застынет и затвердеет. Приятного аппетита!
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube