Апельсиновый кекс с пропиткой

Апельсиновый кекс с пропиткой рецепт
Как приготовить домашний апельсиновый кекс с пропиткой рецепт от Ольга Шобутинская. Этот апельсиновый кекс очень легко, быстро и просто приготовить.

Ингредиенты

форма объемом 1 л, размером 20*11 см

Тесто:
10 гр. кокосовой стружки (1,5 ст.л.)
цедра апельсина
120 гр. сахара ( 1/2 ст.на 250 мл)
60 гр. сметаны (натуральный йогурт)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
100 гр. сливочного масла
2 яйца
160 гр. пшеничной муки (1 ст на 250 мл)

Пропитка:
30 гр. сахара (1,5 ст.л.) + сахарная пудра
Сок 1/2 апельсина

Рецепт Апельсиновый кекс с пропиткой пошагово

1. Смешать муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и цедру апельсина. Масло взбить с сахаром и солью. По одному добавить яйца хорошо взбивая после каждого. В полученную массу по очереди подмешать смесь сухих ингредиентов и сметану. Тесто готово.
2. Форму смазать маслом и притрусить мукой, лишнюю муку стряхнуть. Тесто выложить в форму и разровнять. 170 градусов 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
3. Пока кекс немного остынет, довести до кипения сок с сахаром. Дать ему немного остыть. Кекс в нескольких местах проколоть зубочисткой и пропитать пропиткой, как впитается весь сироп выложить на блюдо. Кекс посыпать пудрой. Готово;)
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube