Торт вишневый со сливочным кремом

Десерты и выпечка Торты Блюда корейской кухни

Готовим вкусный домашний торт вишневый со сливочным кремом по рецепту culinary_insanity_. .

Ингредиенты

- масло сливочное
мягкое 130 гр.,
- сахар 190 гр.,
- йогурт натуральный 140 гр.,
- соль 1/2 ч. ложки,
- мука 225 гр.,
- разрыхлитель 2 ч. ложки,
- яйцо куриное 1 шт. + 2 белка
- вода 50 мл.,
+
Вишня коктейльная 100 гр.
+
Сливки 33% 500 мл.
Сыр творожный 350 гр.
Сахарная пудра
Ванильный экстракт/сахар 1ч. ложка.

Как приготовить Торт вишневый со сливочным кремом рецепт пошагово

1. Готовим выпечку торт вишневый со сливочным кремом. Сегодня у нас яркий и безумно вкусный торт с коктейльной вишней. Готовила первый раз, подсмотрела, что такую вишню активно используют в Корейских десертах.

2. Масло взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем яйца и соль. Хорошо взбиваем 5-7 мин. Добавляем йогурт и воду. Затем просеиваем мука и разрыхлитель. Аккуратно замешиваем тесто. Делим на 2 части.

3. Выпекаем при 170°С 15-20 мин. Остужаем 3-4 часа. Немного прописываем жидкостью от вишни. Сливки взбиваем с сыром, сахарной пудрой и ванилью в плотный крем. Собираем тортик. Приятного аппетита, сладкая жизнь это философия.