Узбекский патир / фатир с луком

Узбекский патир / фатир с луком рецепт
Готовим патир / фатир с луком. Поверьте это очень вкусно, а готовить легко. Советую есть их прям горячими прямиком из печи. Автор: mushtariyscookbook. .

Ингредиенты

Мука 500 гр
Соль 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Тёплая вода 250-300 мл
Немного сахара

Сливочное масло 150 гр (для смазки тесто)
Лук репчатый 2 шт (средний)

Как приготовить Узбекский патир / фатир с луком рецепт пошагово

1. В миску добавляем все ингредиенты и месим не тугое тесто. Оставляем на 15-20 минут накрой полотенцем. Отдохнувшее тесто делим на две части и и раскатываем в тонкий пласт.
2. Смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем нарезанный луком. Скручиваем её в плотный рулет и сворачиваем в рулет.
3. Руками придавливаем формируя лепешку, смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую до 200 гр духовку люди румяности.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Узбекский патир / фатир с луком рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023