Американский сливовый пирог

Встречаем вкусный летний рецепт американского сливового пирога. Лето в самом разгаре, поэтому стоит насладиться сезоном спелых и свежих фруктов сполна! ☀️ А этот рецепт вам в этом поможет. 🤤Мягкие и сочные сливы, утопающие в нежном бисквите. Вкус невероятен! Обязательно попробуйте. Автор: alina2cake_school. .

Ингредиенты

Сливочное масло 82,5% - 110 гр
Сахар коричневый - 160 гр
Яйца - 110 гр
Мука пшеничная - 140 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сливы - 5-6 шт. средние

Как приготовить Американский сливовый пирог рецепт пошагово

1. Сливы промыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу.

2. Продолжая взбивать добавить частями яйца. Муку, соль, разрыхлитель просеять, частями добавить в яично-масляную смесь и перемешать до однородности. Выложить тесто в форму 14см/17см предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой.

3. Поверх теста выложить сливы разрезом вверх. При желании можно посыпать сливы коричневым сахаром. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.