Немецкий сливовый пирог Бюргерское Счастье

Немецкий сливовый пирог Бюргерское Счастье рецепт
Как сделать вкусный Немецкий сливовый пирог Бюргерское Счастье рецепт от Ирина Кукинг. Много слив - мало теста.

Ингредиенты

130 г мука + 50 г орехи (или только мука)
75 г сливочное масло
60 г +30 г + 20 г сахарная пудра
щепотка соли
0.5 ч.л. разрыхлитель
0.5 ч.л. кардамон
1 яйцо (50 г)
1 ст.л. коньяка или рома, или воды
750 - 1000 г сливы

Как приготовить Немецкий сливовый пирог Бюргерское Счастье рецепт пошагово

1. Сливы вымыть, обсушить и удалить косточки. Разогреть духовку до 190°С градусов. Приготовить форму для выпечки и простелить её пергаментом. Смешать в блендере муку, орехи, сахарную пудру, соль, разрыхлитель и кардамон. Специи на свой вкус. Все перемешать. Добавить подмороженное сливочное масло.
2. Измельчить всё в крошку. Добавить 1 яйцо и 1 ст.ложку коньяка или рома. Если вы против алкоголя - добавить ложку воды. Замесить тесто. Готовое тесто выложить в подготовленную форму и разровнять. Разместить сливы и посыпать их сахарной пудрой. Убрать пирог в духовку примерно на 50 минут.
3. Пирог готов. Дать форме остыть и снять кольцо. Переместить пирог на решетку вместе с бумагой до полного остывания. В холодном виде посыпать пирог сахарной пудрой.
4. На этом все. Я желаю вам приятного аппетита! В течение одной недели я готовлю этот пирог третий раз. Потому что он очень вкусный. Я не люблю сливы, но пирог мне очень понравился. Я вам его рекомендую, кожура слив даже не чувствуется.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube