Ягодный сорбет
Ингредиенты
Как приготовить Ягодный сорбет рецепт пошагово
1. Из ягод сделайте пюре с помощью блендера (замороженные ягоды предварительно разморозить. В сотейник налейте воду, добавьте сахар.
2. Поставьте на плиту на средний огонь. Когда сахар растворится, добавьте крахмал, перемешайте и поварите еще минуту - две, сироп загустеет.
3. Сироп влейте в ягодное пюре, хорошо перемешайте. Уберите в морозилку. Каждые 30 минут тщательно перемешивайте, чтобы избежать кусочков льда.
Похожие рецепты