Яблочный торт с малиной
Ингредиенты
Коржи:
100 г яблока
50 г изюма
25 г орехов
2 яйца
50 г цельнозерновой пшеничной муки
7 г разрыхлителя
⠀
Крем:
120 г творога (брикет, у меня 5%)
60 г молока (у меня 3,2%)
100 г яблока
50 г изюма
25 г орехов
2 яйца
50 г цельнозерновой пшеничной муки
7 г разрыхлителя
⠀
Крем:
120 г творога (брикет, у меня 5%)
60 г молока (у меня 3,2%)
Как приготовить Яблочный торт с малиной рецепт пошагово
1. В чаше блендера измельчить нарезанные яблоки и изюм. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Затем взбить с орехами (любые можно). Добавить цельнозерновую пшеничную муку и разрыхлитель. Тесто выложить на пергамент очень тонким слоем (это важно), 0.2 см.
2. В духовку на 180С - 15 минут на 180С. Дать кожу полностью остыть и снять с пергамента. Кольцом диаметром 10 см вырезать 4 коржика.
3. Обрезки вкусно съесть, как печенье или можно разрезать торт на 4 прямоугольника 😉.
4. Для крема брикетный творог пробить блендером с молоком до однородной консистенции.
5. Промазать коржи кремом. Украсить торт малиной. Убрать в холодильник на пару часов.
Похожие рецепты