Лапша с курицей в сливочном соусе Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Лапшу с курицей в сливочном соусе в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 170 рублей
Стоимость 2 порций: 340 рублей

Яичная лапша 130 г — 28 рублей («Глобус», 400 г = 87 р.)
Кубики из филе куриной грудки 150 г — 87 рублей («Глобус», 550 г = 320 р.)
Болгарский перец красный 1/2 шт. — 27 рублей («Ашан», 1 кг = 270 р.)
Помидоры черри (жёлтые и красные) 120 г — 72 рубля («Глобус», 250 г = 150 р.)
Зелёный лук 30 г — 28 рублей («Глобус», 100 г = 92 р.)
Имбирь корень 10 г — 3 рубля («Глобус», 1 кг = 330 р.)
Чеснок 3 зубчика — 4 рубля («Метро», 1 кг = 250 р.)
Сливки 20% 200 мл — 82 рубля («Ашан», 500 мл = 205 р.)
Паприка молотая 1,5 ч. л. — 3 рубля («Ашан», 15 г = 14 р.)
Куркума 2 ч. л. — 3 рубля («Озон», 250 г = 193 р.)
Подсолнечное масло 20 мл — 3 рубля («Ашан», 1 л = 150 р.)
Соль
Перец

Цены актуальны в городе Москве на 2025 год

Как приготовить Лапша с курицей в сливочном соусе Просто Кухня рецепт пошагово

1. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и обжарить куриные кубики до коллера и готовности. Посолить и поперчить во время приготовления. К курице натереть на мелкой тёрке чеснок и корень имбиря, перемешать и продолжить обжаривать на сильном нагреве.

2. Отправить лапшу в кипящую воду и варить до готовности 2-4 минуты. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, зелёный лук брусочкам и добавить к курице, продолжить обжаривать на сильном нагреве в течение 1 минуты. Влить к курице сливки, добавить паприку и куркуму, перемешать и довести до кипения.

3. В конце закинуть к курице половинки помидоров черри и лапшу с небольшим количеством воды, в которой варилась. Всё хорошенько перемешать на среднем нагреве, добавить щепотку соли и снять с нагрева. Сервировка: На порционную тарелку переложить порцию лапши с соусом и курицей.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022