Буррито пирог с фаршем Просто Кухня

Несладкая выпечка Несладкие пироги Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Буррито пирог с фаршем в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 122 рубля
Стоимость 8 порций: 977 рублей

Говяжий фарш 750 г — 496 рублей («Ашан», 800 г = 529 р.)
Тортильи пшеничные лепёшки 3 шт. — 48 рублей («Лента», 6 шт. 250 г = 97 р.)
Лук репчатый 1 шт. — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 40 р.)
Чеснок 5 зубчиков — 7 рублей («Ашан», 1 кг = 279 р.)
Яйца 2 шт. — 20 рублей («Ашан», 10 шт. = 99 р.)
Фасоль в томатном соусе консервированная 400 г — 112 рублей («Метро», 400 г = 112р.)
Паприка копчёная молотая 2 ч.л. — 9 рублей («Ашан», 15 г = 35 р.)
Чили перец хлопья 1 ч. л. — 5 рублей («Озон», 100 г = 245 р.)
Орегано сушёный молотый 1,5 ч.л. — 4 рубля («Ашан», 10 г = 20 р.)
Чеддер оранжевый сыр 100 г — 130 рублей («Метро», 200 г = 261 р.)
Сулугуни сыр 150 г — 139 рублей («Ашан», 200 г = 185 р.)
Подсолнечное масло 20 мл — 3 рубля («Ашан», 1 л = 150 р.)
Соль
Перец

Вам понадобится сковорода с глубокими бортами диаметром от 24 см с короткой или съёмной ручкой
Цены актуальны в городе Москве на август 2025 года

Как приготовить Буррито пирог с фаршем Просто Кухня рецепт пошагово

1. Нарезать мелким кубиком лук и зубчики чеснока, налить 20 мл подсолнечного масла на сковороду и обжарить лук с чесноком. К обжаренным овощам отправить хлопья чили перца перемешать, а затем добавить фарш. С помощью лопатки разравнять и разделить на небольшие кусочки, обжарить пару минут на среднем нагреве.

2. Добавить к фаршу паприку, орегано, фасоль в томатном соусе и продолжить томить до готовности фарша. Посолить по вкусу, перемешать и снять с нагрева. Натереть на крупной тёрке сулугуни и чеддер. В слегка остывший фарш отправить 2 яйца и активно перемешать.

3. На сковороду отправить одну лепёшку на неё выложить 1/3 часть фарша и сыра, затем накрыть лепёшкой положить ещё 1/3 часть фарша и сыра, накрыть лепёшкой и выложить финальный слой фарша и сыра. Отправить сковороду в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Сервировка: Буррито-пирог нарезать на 8 порционных кусков.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022