Пирожки с крабовыми палочками Просто Кухня

Пирожки с крабовыми палочками Просто Кухня рецепт
Готовим с Просто Кухня Пирожки с крабовыми палочками в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 2 пирожков: 69 рублей
Стоимость 12 пирожков: 417 рублей

Фило тесто 3 листа 110 г — 40 рублей («Ашан», 500 г = 180 р.)
Крабовые палочки 200 г — 190 рублей («Лента», 200 г = 190 р.)
Яйца (варёные) 2 шт. — 20 рублей («Ашан», 10 шт. = 99 р.)
Моцарелла для пиццы 50 г — 35 рублей («Лента», 400 г = 280 р.)
Зелёный лук 30 г — 18 рублей («Ашан», 100 г = 60 р.)
Майонез 2 ст. л. — 8 рублей («Ашан», 770 г = 150 р.)
Лимон 2/3 шт. — 16 рублей («Ашан», 1 кг = 180 р.)
Подсолнечное масло 600 мл — 90 рублей («Ашан», 1 л = 150 р.)
Соль
Перец

Как приготовить Пирожки с крабовыми палочками Просто Кухня рецепт пошагово

1. Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Затем нарезать мелким кубиком и переложить в миску. К яйцам натереть на крупной тёрке моцареллу. Зелёный лук (20 г) мелко нарезать и отправить к яйцам. Палочки разъединить по волокнам и отправить в начинку, добавить 2 ст. л. майонеза, поперчить и перемешать.
2. Лист фило разрезать на 4 ровных квадрата, с одного края отступая немного от срезов выложить начинку (1 ст. л.). Загнуть широкий край в сторону начинки, затем по бокам и завернуть в рулет. Таким образом свернуть рулетики из всей начинки и трёх листов фило. C помощью небольшого количества воды приклеить шов теста.
3. В горячее масло для фритюра (180 градусов) отправить по одному пирожку швом вниз, обжарить с двух сторон до золотистой корочки около 30 секунд и переложить на салфетку. Сервировка: Переложить пирожки на большую сервировочную плоскую тарелку, посыпать мелко нарезанным зелёным луком (10 г) и подавать с дольками лимона.
Просто Кухня рецепты с 2020-2022
Александр Белькович

Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год

Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023