Блины столовские

Всем доброй среды! Предлагаю полакомиться невероятно вкусными, сладкими и нежными блинами, они идеальные. БЛИНЫ СТОЛОВСКИЕ (хотя им такое название не подходит, КОРОЛЕВСКИЕ - совсем другое дело). Пеку их неоднократно, улетают со сковороды мгновенно, только сегодня удалось сделать фото. Я делала пол порции, люблю испечь и сразу съесть с пылу жару! Инстаграм рецепт от honeycake_natalia. .

Ингредиенты

Молоко – 1 литр
Яйца – 6 штук
Сахар – 100 гр.
Соль – 15 гр. (примерно, 0,5 ст.л.)
Масло растительное – 120 гр. (или 130 мл.)
Мука – 350 гр.

Как приготовить Блины столовские рецепт пошагово

1. В чашку влить молоко, разбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло, взбить слегка миксером до однородной массы. Всыпать просеянную муку, взбить миксером до растворения комочков.

2. Жарить на среднем огне. Перед жаркой первого блина, сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Жарить с двух сторон до румяности. Перед жаркой каждого блина я смазывала сковороду кисточкой с маслом.

3. Не забывайте, во время выпечки, постоянно помешивать тесто половником, чтобы на дно чашки не оседала густота и, чтобы тесто было.