Тако бургер на лепешке Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Тако бургер на лепешке в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 3 бургеров: 491 рубль
Стоимость 1 бургеров: 164 рубля

Фарш говяжий 300 г — 161 рубль (Ашан», 400 г = 215 р.)
Тортилья 3 шт. — 57 рублей (Ашан», 166 г (4 шт.) = 76 р.)
Чеддер сыр слайсами 150 г — 208 рублей (Ашан», 150 г = 208 р.)
Салатные листья 30 г — 12 рублей (Ашан», 170 г = 70 р.)
Помидор 1 шт. — 12 рублей (Ашан», 1 кг = 250 р.)
Лук красный ¼ шт. — 1 рубль (Ашан», 1 кг = 60 р.)
Майонез 1,5 ст. ложки — 12 рублей (Ашан», 380 г = 127 р.)
Сметана 20 % 2 ст. ложки — 13 рублей (Ашан», 315 г = 85 р.)
Аджика 2 ч. ложки — 4 рубля (Ашан», 140 г = 60 р.)
Маринованные огурцы (корнишоны) 3 шт. — 11 рублей (Ашан», 420 г = 150 р.)
Соль, перец

Цены актуальны на декабрь 2023 года
Понадобится гриль с двумя панелями

Как приготовить Тако бургер на лепешке Просто Кухня рецепт пошагово

1. Готовим соус: смешать сметану, майонез, аджику и мелко нарубленные огурцы. Помидор и лук нарезать тонкими полукольцами. По поверхности тортильи размазать тонким слоем фарш (100 г), посолить и поперчить по вкусу.

2. Отправить тортилью на заранее разогретый гриль фаршем вниз и подержать на нагреве около 2 минут, перевернуть на другую сторону – тортильей вниз. На обжаренный фарш переложить слайсы сыра, когда начнёт плавиться смазать соусом.

3. Затем на одну сторону переложить листья салата, помидоры, лук, накрыть второй половиной лепёшки и накрыть второй панелью гриля, готовить ещё 1 минуту. Таким образом сделать ещё 2 тако-бургера из оставшихся заготовок.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022