Лепешка тортилья с курицей и овощами Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Лепешка тортилья с курицей и овощами в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 2 порций: 251 рубль
Стоимость 1 порции: 125 рублей

Грудка куриная 1 шт. 200 г — 84 рублей («Ашан», 1 кг = 418 р.)
Тортилья лепешки 2 шт. — 33 рубля («Ашан», 380 г 6 шт. = 100 р.)
Сыр плавленый слайсами 4 шт. — 74 рубля («Ашан», 150 г = 148 р.)
Перец болгарский красный 1/3 шт. — 13 рублей («Ашан», 1 кг = 200 р.)
Маринованные огурцы 70 г — 17 рублей («Ашан», 530 г = 130 р.)
Сметана 20% 2 ст. ложки с горкой — 12 рублей («Ашан», 300 г = 75 р.)
Зерновая горчица 2 ч. ложки — 8 рублей («Ашан», 190 г = 106 р.)
Кинза 10 г — 7 рублей («Ашан», 100 г = 70 р.)
Розмарин сушёный ¼ ч. ложки — 1 рубль («Ашан», 10 г = 23 р.)
Подсолнечное масло 10 мл — 2 рубля («Ашан», 1 л = 180 р.)
Соль, перец

Цены актуальны на октябрь 2023 года
Понадобится гриль с двумя ребристыми панелями

Как приготовить Лепешка тортилья с курицей и овощами Просто Кухня рецепт пошагово

1. Курицу разрезать пополам вдоль по длине, посолить и поперчить по вкусу с двух сторон и посыпать розмарином, сбрызнуть подсолнечным маслом (10 мл) и оставить мариноваться, пока готовится соус. Соус: смешать сметану, зерновую горчицу и крупно нарезанные маринованные огурцы, перемешать.

2. Курицу переложить на гриль, накрыть второй панелью гриля и обжарить до готовности. Разрезать на тонкие ломтики. Болгарский перец нарезать соломкой. На одну половину тортильи положить 2 ломтика сыра, сверху курицу, болгарский перец, соус и накрыть второй половинкой тортильи.

3. Отправить собранную тортилью на гриль, накрыть второй панелью гриля и жарить 1 минуту. Таким образом собрать и обжарить вторую тортилью. Разрезать тортилью на кусочки и добавить кинзу.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022