Блинчики на воде или кефире
Вместо молока, можно приготовить блинчики на воде или кефире. Эти блины готовят точно так как и блинчики на молоке. 500 мл воды или кефира, остальные ингредиенты не меняем. Можно взять кефир жирностью 3,2%. Получится идеальная консистенция. Если блинчики рвутся на сковордке, добавь в тесто ещё немного муки, размешай и дай постоять 5-10 минут.
.Ингредиенты
кефир (500 мл)
щепотка соли
яйцо (1 шт)
2 ч.л. сахара
растительное масло
мука (200 г)
щепотка соли
яйцо (1 шт)
2 ч.л. сахара
растительное масло
мука (200 г)
Как приготовить Блинчики на воде или кефире рецепт пошагово

2. Влей немного растительного масла, так блинчики не прилипнут к сковороде. Хорошо перемешай тесто и оставь его на полчаса. Переходим к жарке: смажь сковородку маслом.Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты










