Блинчики на молоке

1. Разбей яйцо в миску, влей молоко и взбей, затем всыпь муку, сахар и соль и перемешай до однородной консистенции. Если появятся комочки, процеди тесто через сито.

2. Влей немного растительного масла, так блинчики не прилипнут к сковороде. Хорошо перемешай тесто и оставь его на полчаса. Переходим к жарке: смажь сковородку маслом.

3. Вылей тесто и обжаривай блины примерно одну минуту с каждой стороны.