Мексиканский суп с фасолью острый Просто Кухня
Ингредиенты
Стоимость 7 порций: 507 рублей
Стоимость 1 порции: 72 рубля
Фарш говяжий 300 г — 135 рублей («Ашан», 400 г = 180 р.)
Фасоль белая крупная 100 г — 44 рубля («Ашан», 450 г = 199 р.)
Фасоль красная 100 г — 11 рублей («Ашан», 800 г = 92 р.)
Кукуруза замороженная 100 г — 36 рублей («Ашан», 400 г = 146 р.)
Помидоры 2 шт. — 66 рублей («Ашан», 1 кг = 300 р.)
Перец болгарский зелёный 1 шт. — 70 рублей («Ашан», 1 кг = 350 р.)
Лук репчатый 1 шт. — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 38 р.)
Перец чили красный 1 шт. — 10 рублей («Ашан», 100 г = 70 р.)
Лайм 1 шт. — 25 рублей («Ашан», 2 шт. = 50 р.)
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 200 р.)
Томатная паста 3 ст. ложки — 46 рублей («Ашан», 140 г = 72 р.)
Сахар 2 ч. ложки — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Паприка 1 ч. ложка — 7 рублей («Ашан», 15 г = 30 р.)
Хлопья перца чили ½ ч. ложки — 3 рубля («Ашан», 50 г = 70 р.)
Масло подсолнечное 20 мл — 2 рубля («Ашан», 1 л = 84 р.)
Кукурузные чипсы начос 35 г — 19 рублей («Ашан», 150 г = 80 р.)
Кинза 21 г — 27 рублей («Ашан», 100 г = 130 р.)
Соль
Цены актуальны на апрель 2023 года
Стоимость 1 порции: 72 рубля
Фарш говяжий 300 г — 135 рублей («Ашан», 400 г = 180 р.)
Фасоль белая крупная 100 г — 44 рубля («Ашан», 450 г = 199 р.)
Фасоль красная 100 г — 11 рублей («Ашан», 800 г = 92 р.)
Кукуруза замороженная 100 г — 36 рублей («Ашан», 400 г = 146 р.)
Помидоры 2 шт. — 66 рублей («Ашан», 1 кг = 300 р.)
Перец болгарский зелёный 1 шт. — 70 рублей («Ашан», 1 кг = 350 р.)
Лук репчатый 1 шт. — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 38 р.)
Перец чили красный 1 шт. — 10 рублей («Ашан», 100 г = 70 р.)
Лайм 1 шт. — 25 рублей («Ашан», 2 шт. = 50 р.)
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 200 р.)
Томатная паста 3 ст. ложки — 46 рублей («Ашан», 140 г = 72 р.)
Сахар 2 ч. ложки — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Паприка 1 ч. ложка — 7 рублей («Ашан», 15 г = 30 р.)
Хлопья перца чили ½ ч. ложки — 3 рубля («Ашан», 50 г = 70 р.)
Масло подсолнечное 20 мл — 2 рубля («Ашан», 1 л = 84 р.)
Кукурузные чипсы начос 35 г — 19 рублей («Ашан», 150 г = 80 р.)
Кинза 21 г — 27 рублей («Ашан», 100 г = 130 р.)
Соль
Цены актуальны на апрель 2023 года
Как приготовить Мексиканский суп с фасолью острый Просто Кухня рецепт пошагово
1. Заранее замочить белую и красную фасоль, затем отварить в воде 1 час. Лук нарезать полукольцами и обжарить в кастрюле с подсолнечным маслом. Чеснок, перец чили нарезать кольцами и отправить к луку. Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить со всеми ингредиентами.
2. Отправить в кастрюлю говяжий фарш. Добавить томатную пасту, пассировать несколько минут и залить водой. Ко всем ингредиентам отправить белую и красную фасоль, хлопья перца чили, паприку, кукурузу и соль.
3. Помидоры нарезать крупно и отправить в кастрюлю. Добавить сок лайма (½ шт.) и сахар ко всем ингредиентам. Сервировка: Порцию мексиканского супа подать с долькой лайма, листиками кинзы (3 г) и кукурузными чипсами начос (5 г).
Просто Кухня рецепты с 2020-2022
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год
Похожие рецепты