Мексиканский суп овощной с фасолью и кукурузой
Ингредиенты
на 5-6 порций:
красный лук – 1 шт
кукуруза замороженная - 200 гр
сельдерей – 2-3 стебля
чеснок – 3 зубчика
помидоры в собственном соку – 400 гр
фасоль консервированная – 200 гр
сухой Чили перец – по вкусу
сушёная паприка – по вкусу
сахар - щепотка
лайм - для украшения
вода - до нужной консистенции
красный лук – 1 шт
кукуруза замороженная - 200 гр
сельдерей – 2-3 стебля
чеснок – 3 зубчика
помидоры в собственном соку – 400 гр
фасоль консервированная – 200 гр
сухой Чили перец – по вкусу
сушёная паприка – по вкусу
сахар - щепотка
лайм - для украшения
вода - до нужной консистенции
Как приготовить Мексиканский суп овощной с фасолью и кукурузой рецепт пошагово
1. Лук нарезаем соломкой, чистим чеснок, режем сельдерей и чеснок.
Обжариваем лук и чеснок на слабом огне. К ним добавляем свежий сельдерей.
Обжариваем лук и чеснок на слабом огне. К ним добавляем свежий сельдерей.
2. К овощам выкладываем томаты в собственном соку и консервированную фасоль.
Немного тушим, вливаем кипяток и туда же кладем замороженную кукурузу.
Немного тушим, вливаем кипяток и туда же кладем замороженную кукурузу.
3. Солим и добавляем немного сахара.
Выкладываем по тарелкам. Украшаем кинзой, красным луком и чипсами Начос.
Выкладываем по тарелкам. Украшаем кинзой, красным луком и чипсами Начос.
Просто Кухня рецепты с 2020-2022
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год
Похожие рецепты