Кокосовый чизкейк баунти без выпечки со сгущенкой Просто Кухня

«РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»! Готовим с Просто Кухня Кокосовый чизкейк баунти без выпечки со сгущенкой в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 8 кусков: 837 рублей
Стоимость 1 куска: 105 рублей

Творожный сыр 500г — 357 рублей («Пятёрочка», 140 г = 100 р.)
Печенье традиционное 200г — 50 рублей («Пятёрочка», 120 г = 30 р.)
Сливки 33 % 170 мл — 80 рублей («Ашан», 500 мл = 236 р.)
Кокосовая стружка 220г — 143 рубля («Ашан», 40 г = 26 р.)
Масло сливочное 150г — 120 рублей («Пятёрочка», 175 г = 140 р.)
Сгущённое молоко 150г — 42 рубля («Пятёрочка», 370 г = 103 р.)
Желатин 15г — 42 рубля («Глобус», 30 г = 84 р.)
Сахар 50г — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 57 р.)
Вода 60 мл

Вам понадобится формы для выпекания со съёмными бортами 22 см

Как приготовить Кокосовый чизкейк баунти без выпечки со сгущенкой Просто Кухня рецепт пошагово

1. Печенье перебить в куттере. Сливочное масло растопить, отправить к печенью и перемешать до однородной консистенции. Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Выложить туда заготовку для коржа и убрать в холодильник. Желатин залить водой. Сотейник со сливками и сахаром поставить на огонь. Довести до кипения, снять с нагрева и добавить набухший желатин.

2. Перемешать венчиком, чтобы желатин растворился. Творожный сыр со сгущёнкой взбить миксером. Затем туда влить остывшие сливки и перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить кокосовую стружку (150г) и перемешать. Крем вылить в форму для выпекания — к застывшему коржу.

3. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 5-6 часов. Застывший торт достать из формы и посыпать кокосовой стружкой (70г) сверху и с боков. Сервировка: Разрезать на порционные куски.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022